为更进一步强化全市畜产品质量安全监管，宜昌市畜牧兽医局在全市积极开展的畜产品质量安全性专项整治攻坚行动基础上，针对牛、羊积极开展了瘦肉精 整治工作，主要采行宣传法律法规、规范经营不道德、完备追溯到体系、尿样较慢检测、贤把检疫关口、市场普查巡查等项措施，增大监管力度。通报同时拒绝对存栏和 待宰的牛羊使用较慢检测试剂盒(条、卡)尿样检测方法，已完成牛取样检测比例不高于10%，羊取样检测比例不高于5%的瘦肉精监测任务。累计目前，全市总计积极开展 牛、羊瘦肉精专项整治行动30余次，派出执法人员近200人次，清查排查覆盖面约100%，已完成牛瘦肉精检测1632出厂，羊瘦肉精检测 1736出厂，检测结果全部合格，并未找到牛、羊养殖环节违法用于瘦肉精不道德。
为抓好牛、羊瘦肉精监管，全市各级畜牧兽医部门按照市畜牧兽医局统一拒绝，精心部署、狠抓落实、监管整治成效显著。
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